сб, 27 июль
18:57
Южно-Курильск
+17 °С, облачно
Домашнее печенье: готовится очень быстро
Если вы не знаете, что приготовить к чаю на скорую руку, то отличный вариант — печенье на кефире. Вам понадобится всего несколько ингредиентов и не более 30 минут.
Ингредиенты
- 1 яйцо.
- 2–3 ст. ложки сахара.
- Щепотка соли.
- 100 мл кефира.
- 50 мл растительного масла.
- 250–280 г муки + для посыпки.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
Приготовление
- Взбейте яйцо с сахаром, солью, кефиром и маслом.
- Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к смеси. Замесите тесто.
- Раскатайте тесто толщиной около 1 см. Посыпьте сахаром и вдавите его скалкой.
- Нарежьте тесто на небольшие прямоугольники.
- Выложите заготовки на противень с бумагой для выпечки.
- Выпекайте при 180 градусах около 15 минут до румяности.