Лосось в медовой глазури — рецепт, который хранит каждая хозяйка

Ингредиенты:

• Филе лосося, сёмги или форели.
• Творожный сыр — 25 г.
• Мёд — 1 ч. л.
• Соевый соус — 20 мл.
• Тимьян или розмарин.

 Приготовление:

1. Подготовьте филе лосося: очистите от костей и чешуи, затем разрежьте вдоль на две части.
2. Смешайте творожный сыр с небольшим количеством воды до получения однородной массы. Нанесите эту смесь на одну часть филе и накройте второй половиной.
3. В отдельной емкости смешайте мёд и соевый соус. Получившейся смесью смажьте филе сверху и посыпьте выбранными травами.
4. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов примерно 15 минут.
5. Подавайте готовое блюдо на рукколе, сбрызнув лимонным соком.