пт, 22 нояб.
12:22
Южно-Курильск
+7 °С, облачно

Хрустящие трубочки со сгущенкой: сладкое удовольствие за 30 минут

3 октября , 15:33Общество
Фото: @atlascompany / freepik.com

Хотите порадовать себя и своих близких легким и быстрым десертом? Попробуйте хрустящие трубочки со сгущенкой – сладкий акцент вашего дня, который покорит всех.

Ингредиенты:

  • Яйца —  5 шт.
  • Мука —  200 г
  • Масло сливочное — 350 г
  • Сахар — 200 г
  • Сгущенка вареная — 1 банка

Приготовление

  1. Размягчите 200 граммов сливочного масла, оставив его на некоторое время при комнатной температуре. Затем взбейте его с сахаром до образования воздушной массы.
  2. Добавьте в масляную смесь яйца и тщательно перемешайте до однородности. Муку просейте и постепенно введите в тесто, добиваясь густой консистенции.
  3. С помощью вафельницы выпекайте вафли до золотистой корочки с обеих сторон.
  4. Горячие вафли скручивайте в трубочки, пока они не остынут и не затвердели. Для этого используйте специальную форму или подручные предметы.
  5. Оставшееся масло (150 граммов) смешайте с вареной сгущенкой до однородной массы. Используя кондитерский мешок, наполните остывшие трубочки получившейся начинкой.

Всего за полчаса у вас получится настоящий кулинарный шедевр — хрустящие трубочки с нежной начинкой, которые перенесут вас в прошлое и порадуют всех, кто их попробует.