Приготовьте вкусный и быстрый ужин с этой пастой с курицей. Рецепт идеально впишется в ваше домашнее меню, радуя вас и ваших близких насыщенным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты:
300 г куриного филе;
1 луковица;
1 морковь;
2 помидора без кожицы;
соль, перец;
1 чайная ложка хмели-сунели;
2 столовые ложки сметаны;
300 г макаронных гнёзд;
теплая вода;
свежая зелень.
Приготовление:
На сковороде разогреваем масло и обжариваем куриное филе 5 минут. Добавляем нарезанные лук и морковь и обжариваем еще пару минут.
Добавляем помидоры, нарезанные кубиками, соль, перец и хмели-сунели. Перемешиваем и тушим 2–3 минуты.
Добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 1–2 минуты.
Вскипятим воду. Заливаем гнезда кипятком, чтобы они были полностью покрыты водой. Накрываем крышкой и готовим 10 минут на среднем огне.
Добавляем к гнездам соус с курицей, аккуратно перемешиваем и тушим под крышкой еще 5–7 минут.