Салат с тунцом и овощами — идеальный выбор для легкого обеда или ужина

Ингредиенты:

• тунец консервированный в собственном соку — 1 банка;
• огурцы — 2 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• листья салата — 5–6 шт.;
• оливковое масло — 2 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать произвольными кусочками.
2. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками.
3. Открыть банку с тунцом, слить жидкость и размять рыбу вилкой.
4. В миске смешать огурцы, помидоры, листья салата и тунец.
5. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
6. Заправить салат и перемешать.

Приятного аппетита!