В этот день принято сажать горох и ранние сорта картофеля, но только если на берёзах к этому времени уже появились почки. В регионах с переменчивой погодой для защиты посадок от утренних заморозков грядки посыпали торфом.
В обед на Глафиру Горошницу нужно есть блюда из гороха, чтобы здоровья хватило на весь год. В деревнях готовили гороховую кашу, но самым вкусным всегда считался гороховый суп с мясом. В наши дни можно использовать консервированный горошек или добавлять его в салаты.
Также 9 мая на Руси чествовали ласточек. Считалось, что эта птица хранит дом от несчастий, если совьёт гнездо под крышей. Ласточкино гнездо также считалось оберегом от пожара.